cukier kokosowy sklep online
herbaty bio sklep online

Kuleczki owocowo-cynamonowe

CAM00499-001Bardzo odżywcze

Składniki:
– 50 g suszonych moreli lub fig
– sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
– 100 g orzechów włoskich
– 100 g miodu
– ½ łyżeczki cynamonu
– 2 szczypty imbiru
– łyżeczka otartej skórki z pomarańczy lub cytryny
– 100 g migdałów
– 1 żółtko
– 1 łyżka mleka i do ozdoby wiórki kokosowe.

Suszone owoce zalać ciepłą wodą aby zmiękły i drobno pokroić. Orzechy i migdały drobniutko posiekać. Wszystko włożyć do pojemnika, dobrze wymieszać i dodać pozostałe produkty, Jeszcze raz wymieszać. Tworzyć kulki o średnicy 3 cm.
Następnie ułożyć je na blaszy i krótko podpiec. Następnie wyjąć i obsypać wiórkami kokosowymi.
Takie kulki możemy robić z różnych suszonych owoców. Należy pamiętać, aby zawsze były dodane produkty lepiące się w całość.
Kulki możemy dekorować startą czekoladą lub zmielonymi migdałkami. Ja moich kulek dziś nie zapiekałam, podałam surowe, aby nie zniszczyć przez temperaturę wartości odżywczych. Kulki można przygotować bardzo szybko, gdy produkty są przygotowane wcześniej.