cukier kokosowy sklep online
herbaty bio sklep online

Sałatki z mniszka i innych jadalnych młodych roślinek

20120206_023957-001Garść młodych listków, dobrze umyć, spłukać przegotowaną chłodną wodą.
Drobno pokroić, włożyć do salaterki i dodać drobno pokrojone:
– ugotowane 2 jajka
– 5 rzodkiewek
– parę szczypiorków

Wszystko wymieszać, następnie dodać:
– 2 szczypty soli
– łyżkę żurawiny
– łyżkę rozdrobnionych orzechów włoskich

20120206_024034-001Polać olejem ryżowym lub majonezem najlepiej domowej roboty.
Jeszcze raz można wymieszać i ją nakładać wg własnego pomysłu.
– Zaraz jaj, można dodać serek biały
– Smakuje też ze startym serem żółtym

Sałatki z młodych roślinek są bardzo zdrowe i wzmacniają nasz organizm.
Można spożywać nawet 3 razy dziennie.

Smacznego!

My przyrządziliśmy sałatkę z liści mniszka lekarskiego i czosnku niedźwiedziego.

 

Przepis na majonez własnej produkcji:
– 2 żółtka
– 1 łyżka musztardy
– 1 łyżka octu jabłkowego
– 2 szczypty soli
Wszystkie składniki włożyć do miksera – miksować powoli dodając olej ryżowy, tyle aż masa zgęstnieje.
O właściwościach oleju ryżowego napisaliśmy na naszej stronie.
Zamiast oleju ryżowego można dodać inny i też majonez będzie bardzo smakował